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Qualidade de Vida

Benefícios do vinho e da uva para nossa saúde

Benefícios do vinho e da uva para nossa saúde
Imagem diculgação

A Uva pode ser considerada uma das frutas mais saborosas e maissaudáveis.Porisso,Auvaéumadasfrutasmaispopularespor todo o mundo. As Uvas vêm em várias cores, cada uma delas atraente e vibrante. A uva possue cachos pequenos e são consumidas cruas, quando madura. Além disso a uva é usada em váriosdoces,geléias,sucos,vinhosexaropes.Temtambémasuvas passas que são um produto bem conhecido e desenvolvida a partir da uva.

Uma das bebidas mais antigas do mundo, até hoje o vinho é objeto de estudos, mas a uma conclusão já se chegou: quando ingerido com parcimônia,defato traz benefícios à saúde.

Os benefícios do vinho para a saúde são devidos principalmente à presença do resveratrol, um forte antioxidante que está presente na casca das uvas que produz emo vinho tinto.

Os principais benefícios dessa bebida para a saúde são: · Diminuir o risco de aterosclerose, por combater o colesterol ruim; · Diminuir a pressão arterial, por relaxar os vasos sanguíneos; · Aumentar o colesterol bom; · Prevenir tromboses, derrames e acidentes vasculares cerebrais, por ser antioxidante; · Diminuir o risco de problemas cardíacos como infarto,por combater o colesterol.

Entre as propriedades mais estudadas está o fator de Imagem diculgação prevenção de doenças cardiovasculares, enfermidades que constituem a maior causa de mortes no mundo. A bebida tem ação antiplaquetária, pois contribui para a redução dos níveis de lipídios e colesterol,agentes responsáveis pela formação de placas que podem obstruir as artérias. Além disso, é um vasodilatador, o que favorece a redução da pressão sanguínea. Essas duas características fazem do vinho um importante aliado contra o infarto.Jáospolifenóis,em especial os f ia von o i des encontrados na uva, contribuem para acelerar o metabolismo, o que ajuda no controle do peso. Os mesmos componentes atuam na prevenção de doenças neurodegenerativas, como a demência. Outras bebidas alcoólicas também possuem essas substâncias, mas o vinho se destaca. Segundo a biomédica, professora e pesquisadora do Centro Universitário Metodista do IPA, Caroline Dani, compostos fenólicos estão presentes também no suco. “Ambos apresentam propriedade antioxidante, que promove melhora cognitiva e da memória. O suco possui menos que o vinho, mas em geral as pessoas consomem mais suco.”

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Estudos mais recentes indicam que o vinho pod eter também ação anti cancer ígena,devidoa alguns compostos como o resveratol. Propriedades desse tipo, entretanto, ainda são objetos de pesquisa.

Para que os benefícios não se transformem em danos, seja come-dido. A quantidade recomendada estabeleceu-se da seguinte forma: para suco, aproximadamente

400 ml por dia. Para vinho, atualmente se defende que os benefícios já podem ser garantidos com o consumo de uma taça (aproximadamente 100 ml), mas são recomendadas duas por dia, sempre junto comas refeições.

Os benefícios da uva:

Benefício da Uva Para o

Coração: As uvas são conhecidos por serem um ótimo fruto para o Coração. Isso porque, a Uva irá aumenta o nível de óxido nítrico no sangue, que por sua vez irá reduzir a coagulação do sangue. As uvas são ricas em antioxidantes que ajudam na redução do processo de oxidação do mau colesterol.

Pterostilbeno está presente nas uvas que pode também reduzir o nível de colesterol. Resveratrol e quercetina são os fiavonóides, que atuam como poderosos antioxidantes. Eles ajudam na proteção das paredes das artérias de danos. Resveratrol reduz as atividades de um hormônio conhecido como angiotensina, que pode aumentar a pressão arterial, reduzindo a largura das paredes das artérias. Estes antioxidantes também inibem os danos que podem ser provocados por radicais livres, limpando as simas toxinas do sangue.

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Uva Prevenir a Constipação : A Uva é conhecida como um laxante devido à presença de ácido orgânico e de celulose. As uvas são ricas em fibra dietética que os torna potente na limpeza do trato intestinal. Elas são conhecidos para acalmar a membrana intestinal e estômago. A fibra insolúvel pode ajudar na formação de grandes quantidades e pode promover a excreção saudável.

Benefício da Uva contra o Câncer

: A uva tem um alto teor de Antioxidante o que faz ela ser considerada uma Fruta Anti- Câncer. Resveratrol encontrado na uva reduzir o metabolismo de células cancerígenas. A uva mostrou-se ser bastante eficaz em prevenir o câncer de mama.

Proantocianidinas também são antioxidantes que são encontrados na uva e são eficazes contra o câncer. Eles ajudam contra o processo de oxidação causados por radicais livres. O câncer de próstata, câncer de pele e câncer de cólon são os outros tipos que podem ser prevenidas pelo consumo de uva. A uva podem atrasar o aparecimento da Doença de Alzheimer: Várias doenças de demência relacionada podem ser adiada pelo consumo de uva. O Resveratrol encontrado nas uvas pode ajudar no retardamento do processo de danos em células do cérebro, bem como os danos que ocorrem devido aos radicais livres. O fluxo de sangue é conhecido por ser aumentada em 200%, devido a ele. As uvas podem ajudar a melhorar as atividades cerebrais, juntamente com melhores funções cognitivas.Níveldepeptídeosamilóidebetapodemser reduzida em pacientes que sofre mde doença de Alzheimer. Benefício da uva para os Olhos

: A Uva é uma excelente Fruta para a saúde dos olhos por causa dos antioxidantes presentes que ajudam na redução de ocorrência de doenças tais como a degeneração macular e catarata. Estes antioxidantes também impedir o processo de oxidação e per dade visão.

Benefício da uva Para Pele : As uvas são uma fonte de vitamina C e antioxidantes, o que a torna uma fruta maravilha para a saúde da pele. Os antioxidantes presentes nas uvas podem evitar o processo de oxidação dos radicais livres, evitando assim o envelhecimento, rugas, Acne e manchas escuras podem ser prevenidas através do consumo de suco de uva. A Vitamina C melhora o processo de digestão, que, eventualmente, ajuda na eliminação de toxinas do corpo. Um corpo saudável reflete diretamente sobre a pele de uma pessoa, e podem trazer brilho a ela.

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