SEE JORNAISQuarta-feira, 14 de outubro de 2026Leia também: Cabeço Negro
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Alimentos importantes para quem quer melhorar seus ganhos nos treinamentos

Alimentos importantes para quem quer melhorar seus ganhos nos treinamentos
Arquivo Cabeço Negro

Batata Doce

Batata doce é uma das melhores fontes de carboidratos para quem treina e pode ser um alimento de grande valia em uma dieta para hipertroa (ou atémesmoperdadegordura).

Se você está tentando ganhar massa muscular, você precisa de carboidratos. Proteínas são essenciais para ganhar massa muscular, mas carboidratos não cam atrás. Eles são a principal fonte de energia para o nosso corpo funcionar corretamente e aprimoraraperformanceduranteotreinodemusculação.

Outro detalhe importante é que se não ingerirmos uma quantia adequada de carboidratos, o corpo pode ser forçado a utilizar outros nutrientes como fonte de energia, como gorduras, proteínas ou até mesmo quebrar o próprio tecido muscular para gerar energia rápida.

Por outro lado, se ingerirmos uma quantia suciente de carboidratos, a proteína estará livre para fazer o seu papel, reconstruindoeaumentandoamassamuscular.

ArrozIntegralvs.ArrozBranco:qualomelhorparahipertroa

Quando o assunto é arroz integralouarrozbrancoemuma dieta para hipertroa, a maioria das pessoas já tem uma decisão pronta em mente.

Se você está tentando ganhar massa muscular de maneira saudável e prevenindo acúmulo desnecessário de gordura, para a maioria, o arroz integral é de longe a escolha mais sensata, eoarrozbrancodevesersempreevitado.

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Tudocertoatéaqui,nãoé?Legal.Agoraveremosporqueisto é um baita mito.

Adiferençanoíndiceglicêmico

Oíndiceglicêmicoclassicaosalimentosbaseadosemquão rápido e quão alto ele eleva o açúcar no sangue, causando uma respostadamesmaintensidadenainsulina.

Quanto maior o índice glicêmico de um carboidrato, mais rápido ele vai entrar na corrente sanguínea e maior será o pico de insulina.

Por esta razão, é comum pensarmos que quanto menor o índice glicêmico de um alimento, melhor ele será ao fornecer energia gradativa e por mais tempo, evitar picos desnecessários deinsulina,gerarmenosacúmulodegorduraemenosletargia.

E advinha só, o arroz branco possui um índice glicêmico superior ao arroz integral. A maioria das pessoas já sabem disso e é por conta disso que o arroz integral sempre será visto como a melhor escolha.

Então, independente de você ingerir arroz branco ou integral em conjunto de, por exemplo, frango e brócolis. O índice glicêmico da refeição como um todo vai ser muito menor do que apenascomerarroz(brancoouintegral)sozinho.

Brócolis

O brócolis traz benefícios muito importantes para quem faz musculação e deveria ser um alimento “obrigatório” em uma dietaparahipertroaouqueima de gordura.

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Nestetextoveremostudooqueestevegetalpodefazerpara ajudar seu progresso na academia e como incluí-lo corretamente nadietaparaextrairomáximodosseusbenefícios.

Brócoliséricoembras

E antes que você pense que isto só serve para fazer você ir ao banheiromelhor,entendaporquevocêestáerrado.

Brócolis é rico tanto em bras solúveis como insolúveis. Enquanto as bras insolúveis farão o seu intestino funcionar melhor, as bras solúveis possuem uma propriedade mais interessante.

Fibras solúveis se misturam com a água em nosso sistema digestivo e se transformam em uma substância parecida com um gel,oquedesaceleraavelocidadedadigestão.

Isto diminui o índice glicêmico da refeição como um todo, reduzpicosdeinsulinaetemváriosefeitosmetabólicospositivos

Brócoliséum“bloqueador”deestrogênio

Brócolis e outros vegetais crucíferos são ricos em indol-3carbinol, um toquímico capaz de diminuir os níveis de estrogênio.

Hoje em dia, por conta da nossa exposição à poluição, alimentos industrializados, álcool e até plástico, não é incomum quetenhamosestrogênioacimadonormal.

Níveis altos de estrogênio em homens contribui para acúmulodegordura,ginecomastia,baixodesejosexual,perdade massamuscular,baixosníveisdeenergiaemenostestosterona.

Fito químicos como o indol-3-carbinol, presentes no brócolis, podem auxiliar no controle do estrogênio (3) e em contrapartidaelevaratestosterona.

Outrosalimentosquetambémpossuemindol-3-carbinol: · Repolho · Couve-de-bruxelas

Ovos

Ovos contém proteína de altíssima qualidade e fazem você produzir mais testosterona.

Proteína é o macronutriente mais importante para hipertroa. Como ela é o bloco construtor do nosso organismo, sem ela é simplesmente impossível ganhar massa muscular.

Mas não adianta ingerir qualquer tipo de proteína e sim as quecontémosaminoácidosqueocorpoprecisa.

Cadaovo inteiro fornece cercade seisgramasde proteínade altíssima qualidade e contém todos os aminoácidos essenciais paraocorporeparareconstruirmassamuscular.

O valor biológico (uma medida para avaliar quão bem o corpo aproveita uma proteína) do ovo é de 100, simplesmente o númeromaisaltonaescala.

Ovossãosemdúvidasumadasmelhoresfontesdeproteínas para quem treina.

Ovos inteiros sempre foram demonizados por serem ricos em gorduras saturadas, mas é justamente esta característica que fazestealimentosertãobom.

O nosso organismo precisa de gorduras saturadas para fazer hormôniossexuaiscomoatestosterona.

Em suma, ingestão de gordura saturada é essencial na produção de testosterona e o ovo inteiro é uma das melhores maneiras de consegui-la

Antesdequalquercoisa,porqueamaioriadossiculturistas, entusiastaseatletasemgeralpreferemcomerpeitodefrangoem vezdeoutrasfontesdeproteína?

Na verdade, a maioria das pessoas já usam outras fontes de proteína, contudo o peito de frango é a fonte mais usada porque simplesmente oferece uma boa quantidade de proteína (20-25g de proteína a cada 100g de carne crua), com todos os aminoácidos necessários para gerar hipertroa, sem fornecer carboidratos ou gorduras, tudo isso por um preço relativamente baratocomparadocomoutrasfontes.

Como você pode ver, não é como se o peito de frango fosse um alimento “obrigatório” para hipertroa, porém ele é um dos mais convenientes e baratos, por isso ele está presente em praticamente todas as dietas.

Fiqueligadoebonstreinos!!!

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